IX-та НАЦИОНАЛНА КОНФЕРЕНЦИЯ ПО ХРАНЕНЕ С МЕЖДУНАРОДНО УЧАСТИЕ

Организационен комитет:

Председател :

Проф. д-р Божидар Попов, дмн

Членове : Проф. д-р Донка Байкова, дм Проф. д-р Стефка Петрова, дм Проф. д-р Веселка Дулева, дм Проф. д-р Людмила Иванова, дм Доц. д-р Александър Пенков, дм Доц. д-р Даниела Попова, дм Доц. д-р Евгени Стойнев, дм Доц. д-р Росица Еникова, дм

ТЕМИ НА КОНФЕРЕНЦИЯТА:

1. ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ НА ХРАНЕНЕТО
2. СЪСТАВ И БЕЗОПАСНОСТ НА ХРАНИТЕ
3. ХРАНЕНЕ ПРИ ДЕЦАТА
4. НОВИ ХРАНИ И МЕДИКАМЕНТИ В ЛЕЧЕНИЕТО НА СЪВРЕМЕННИТЕ ЗАБОЛЯВАНИЯ
5. ЗАТЛЪСТЯВАНЕ И АСОЦИИРАНИ ЗАБОЛЯВАНИЯ
6.  СЪВРЕМЕННИ ХРАНИТЕЛНИ ТЕХНОЛОГИИ
7. ФУНКЦИОНАЛНИ ХРАНИ И НАПИТКИ. ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ
8. ХРАНИТЕЛНА ЕПИДЕМИОЛОГИЯ. ХРАНИТЕЛНА ПОЛИТИКА
9.  ВАРИА