Публикация

Как да познаем дали яйцата са пресни - научете се да разчитате маркировката (ВИДЕО)

Как да познаем дали яйцата са пресни - научете се да разчитате маркировката (ВИДЕО)

Когато купуваме яйца, едно от най-важните неща, които искаме да знаем, е дали са пресни. Повечето от нас знаят, че буквите и цифрите отбелязани на яйцата носят важна информация. Но какво означава тя?

Какво показва всяка една цифра и буква от маркировката и как може да ни ориентира за качеството си, за мястото и начина, по който са отгледани кокошките? 

Как да разпознаем фалшивите маркировки върху кокошите яйца?

Какви параметри се отбелязват върху кутиите за яйца и имат ли общо с безопасността на стоката?

Трябва ли да внимаваме, когато попаднем на яйца без код върху тях и има ли подобен регламент за другите видове яйца като тези от пъдпъдък. 

В нагледни графики и коментар отговори на тези въпроси дава д-р Райна Иванова, експерт в дирекция „Контрол на храните“ към Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Вижте видеото:

Коментари

5 апр 2018 11:49
Гено Рачев
5 апр 2018 11:49

ЗДРАВЕЙТЕ, ОТ КАУФЛАНД ЗАКУПИХМЕ ПОЛСКИ ЯЙЦЯ, КОИТО НЯМАТ ПОСОЧЕНАТА ОТ Д-Р ИВАНОВА МАРКИРОВКА.НАПРИМЕР:

НА ЕДНОТО ЯЙЦЕ ПИШЕ: 3PL 30221304 B16

КАКТО СЕ ВИЖДА, НЯМА НИКАКВО УНИФИЦИРАНЕ В ЕС, ВИДНО ОТ ДАДЕНИЯ ОТ МЕН ПРИМЕР