Британски лекари съветват родителите да не дават мед на деца под 1 година, тъй като има опасност да се развие ботулизъм - причинява се от спори, които обитават почвата и прахта в латентна форма. Те обаче могат да попаднат и в меда.

За възрастните и по-големите деца консумацията на „заразен” продукт не е проблем, тъй като стомахът им е способен да се пребори с инфекцията, но не и за бебетата.

При ботулизъм може да се развият следните симптоми – мускулна слабост, дихателни проблеми и запек. Състоянието обаче се среща рядко и е лечимо.