Ограничаването на месото може да се окаже полезно за фигурата, твърдят британски учени.

Изследването, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, показва, че любителите на месото натрупват повече килограми в рамките на 5 години в сравнение с тези, които консумират по-малки количества месо, но поемат същото количество калории.

Най-силна връзка с натрупването на излишно тегло имат домашните птици, следвани от обработените продукти и червеното месо.

Проучването е обхванало над 100 000 мъже и около 270 000 жени от 10 европейски държави.

Датчаните, германците, испанците и шведите се оказали най-месоядни, като мъжете консумирали месо, чиято хранителна равностойност е около 300 калории дневно, при жените същият показател бил 200 калории.

Сред изследваните нации гърците се оказали най-малко месоядни, като при тях мъжете поглъщали дневно равностойността на 200 калории, а при жените цифрата е 140 калории.

В продължение на 5-годишен период, и мъжете, и жените качвали средно по около 500 грама годишно, макар при жените това да било по-слабо изразено.

Специалистите открили, че колкото повече месо консумира един човек, толкова повече напълнява. Всеки допълнителни 250 гр. месо, изяждани дневно, което е еквивалентът на пържола от 450 калории, би довело до качване на около 2 килограма допълнително.