Артритът е проблем, който може да засегне човек във всяка една възраст. Той представлява възпалително заболяване на ставите, което нарушана сериозно ритъма на живот, защото е придружено със силни болки и затруднено движение. Страдащите от артрит трябва да спазват строга диета, за да контролират болестта.

Добре е да изключат от менюто си следните храни:

Съдържащи глутен

Този протеин, който се съдържа в житните култури като пшеница ечемик и овес, забавя процеса на храносмилане, поради което организмът започва да изпитва интоксикация. Това усилва болките в ставите.

Млечни продукти

Млякото съдържа казеин, който също оказва негативно въздействие върху храносмилателната система, предизвиквайки възпаления в целия организъм. Симптомите на артрита може да се намалят, ако млечните продукти се изключат от менюто.

Пържени  храни

Те не са полезни за никого, а най-вече за пациентите с артрит.

Определени зеленчуци

Патладжаните, чушките, картофите и доматите съдържат соланин, който предизвиква възпаление при болните с артрит.

Захар и захарни продукти

Всички продукти, съдържащи фруктоза, захароза или глюкоза стимулират възпаленията в организма.

Готварска сол

Тя е сериозен враг на ставите и злоупотребата с нея води до отлагане на соли в ставите, до появата на отоци, усилва възпаленията и болката. Трябва да се намали до 3-5 грама на ден.

Силно кафе

То е богато кофеин, който намалява количеството на калция в костната тъкан. Това провокира появата на артрит и подсилва симптомите. Същото важи и за чая.

Цигари

Учени откриха пряка връзка между пушенето и появата на ревматоиден артрит.

Алкохол

Неговата употреба увеличава риска от подагра – една от формите на артрита.

Вижте още: Каква е връзката между серотонина и ревматоидния артрит

Полезни храни при артрит са 

ориз, риба, яйчният белтък, чесън, лук, бяло и брюкселско зеле, свежи зеленчуци, некисели пресни плодове, ананаси. Гладуването е забранено. Разтоварващи дни може да се назначат само от специалист. Не  се препоръчва и разделното хранене. Менюто трябва да бъде пълноценно, разнообразно и балансирано