Публикация

Започват проверки на храните в детските градини и училищата

Започват проверки на храните в детските градини и училищата

Българската агенция по безопасност на храните започва тематични проверки в детските ясли, градини и кухни, както и в обектите за хранене в училищата от 24 септември, вторник.

Проверките са във връзка с началото на новата учебна година

и ще се проведат на територията на цялата страна. Целта е да се гарантира качеството и безопасността на храните, които консумират децата.

Инспекторите ще проверяват доставените и приготвените храни, плодовете, зеленчуците и напитките

с цел уточняване на придружаващи документи, правилно етикетиране, качество и годност, правилно съхранение, както и спазване на сроковете на съхранение, уточняват от агенцията.

 

При установяване на несъответствие ще бъдат предприети действия, съгласно действащото законодателство. При необходимост и по преценка на проверяващите инспектори ще бъдат вземани проби за лабораторно изпитване.


Масовите проверки ще продължат до 11 октомври 2019 г. включително. След това обектите ще бъдат проверявани на принципа на официалния контрол, който БАБХ регулярно извършва.

Коментари