Публикация
Ягодите пазят артериите
Дневна порция ягоди може да помогне да се намали риска от сърдечни заболявания и инсулт, сочат нови изследвания.
Проучването, проведено в университета на Оклахома, установило, че хората, които ядат ягоди в продължение на осем седмици, имат намалени маркери за атеросклероза (запушване на артериите).
Изследването е проведено с пациенти, страдащи от метаболитен синдром, предшественик на диабет и проблеми със сърцето.
Участниците консумирали по напитка, направена от 50 грама сушени ягоди и вода (еквивалент на три чаши пресни ягоди).
В края на проучването нивото на лошия холестерол били спаднали с повече от 10 на сто, докато нивата на друго съединение, свързано с по-висок риск от запушване на артериите, се понижило с близо 20 на сто.
Ягодите се смята, че имат мощен антиоксидантен ефект, допълват учените.
Коментари