Редовната консумация на портокалов сок помага да се понижи рискът от сърдечно-съдови заболявания.

До този извод са стигнали френски учени. Те установили, че приемането на две чаши сок дневно в продължение на месец води до понижаване на кръвното налягане, чиито стойности влияят пряко върху състоянието на сърцето.

Според учените защитните свойства на портокалите се дължат на съдържащото се в тях активно вещество хесперидин. За да потвърдят теорията си, специалистите провели експеримент, в който участвали 24-ма мъже на средна възраст с наднормено тегло.

В края на изследването, което се провело на три етапа, се оказало, че кръвното налягане на участниците се е намалило средно с 3,2-5,5 единици.