Испански учени установили, че кафето има по-силен ефект върху мозъка, ако се подслади със захар.

Изследване на екип от университета в Барселона, публикувано в Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental, показва, че едновременната консумация на кофеин и захар активира повече мозъчните функции, отколкото пиенето на горчиво кафе.

Специалистите твърдят, че двете съставки взаимно повишават влиянието си върху мозъка, като подобряват вниманието и работната памет.

Резултатите от тестовете, проведени с доброволци, разкриват, че подсладеното кафе е най-ефективно при подготовката на мозъка за тежък ден.

Ако все пак обичате кафето си чисто, то може да си осигурите същия ефект като комбинирате черната напитка със закуска, съдържаща захар.

Известно е, че кофеинът е стимулант, който влияе на мозъка и предотвратява сънливост и умора.

Предишни изследвания показали, че три чаши кафе на ден могат значително да намалят опасността от Алцхаймер. Глюкозата пък е основното гориво, от което се нуждаят мозъчните клетки, за да функционират правилно.