Ядките не само намаляват апетита, но и помагат на организма да се справи със стреса. До този извод са стигнали учени от Калифорнийския университет.

Причината за този ефект е, че в ядките се съдържа магнезий, който действа успокоително върху мозъка и нервната система. Употребата само на 100 грама орехи, лешници или кашу дневно може значително да намали възбудата.

Учените отбелязват, че когато човек хапне ядки в стресова ситуация, той се отпуска и се връща способността му да разсъждава. Известно е, че недостигът на магнезий в организма води до повишена раздразнителност, чести световъртежи и отслабване на паметта.

Други източници на магнезий са спанакът, варивата - белият боб и пълнозърнестите храни.