Публикация

Уморените мускули обичат череши

Изследователите давали черешов концентрат, богат на антиоксиданти, на група професионални спортисти в продължение на седем дни - преди и след силови тренировки.

Резултатите показали, че възстановяването на спортистите след консумацията на черешов сок е значително по-бързо.

Спортистите възвърнали до 90 на сто от нормалната си мускулна сила в сравнение с 85 на сто без черешов сок.

Изследователите предполагат, че мощните антиоксидантни съединения в сока вероятно намаляват оксидативното увреждане на мускулите на спортистите.

Изследването е публикувано в Medicine and Science in Sports and Exercise.

Коментари