Агенцията за безопасност на храните ще провери всички производители на хляб и хлебни изделия в страната.

Това съобщи директорът на новата агенция д-р Йордан Войнов.

Инспекциите започнаха днес и ще продължат в рамките на месец. Те ще се правят съвместно с Националната агенция за приходите и Икономическата полиция, като целта е да се проследи освен качеството на суровините и производството на хляб, така и ценообразуването.

„Искаме да видим състоянието на бранша и да направим нов регистър на производителите”, отбеляза д-р Войнов и допълни, че ще се проверят и тревожните сигнали, че около 60% от този бизнес е в сивия сектор.