Публикация
Мозъкът обича вино и шоколад
Британски учени твърдят, че шоколадът и виното стимулират мозъка.
Изследванията показват, че полифенолите във виното и шоколада увеличават циркулацията на кръвта и кислорода в мозъка, което стимулира работата му.
Специалистите твърдят, че едновременната консумация на вино и шоколад засилва ефекта.
Те обаче предупреждават, че дозите на полифенолът, които биха оказали значително влияние, се съдържат в няколко дузини бутилки вино и няколко килограма шоколад.
Коментари