Семената на кимиона не само добавят вкус към храната, но и са много полезни за организма.

Ето някои от положителните свойства на кимиона:

- Той е богат източник на желязо, което го прави полезен при анемия, както и за кърмачки и бременни, които имат недостиг на желязо.

- Той е полезен и за храносмилането и предпазва от диария, гадене и др.

- За незабавно справяне с киселините, сдъвчете щипка сурови семена от кимион.

- Кимионът има антисептични свойства и помага при лечението на настинка.

- Семената помагат и за стимулиране на секрецията на ензими в панкреаса, които на свой ред помагат в усвояването на хранителните вещества.

- Кимионът подпомага дейността на черния дроб, особено за изчистване на токсините от тялото.