Публикация
Обелките на лука пазят и от рак
Британски и испански изследователи твърдят, че лучените люспи укрепват сърдечно-съдовата система и пазят от рак.
Досега обелките на люка се смятаха за ненужни и домакинствата по света изхвърлят тонове люспи всяка година.
Биолозите обаче са открили, че обвивката се съдържат множество активни вещества, които могат да бъдат използвани във фармацията – под формата на хранителни добавки или лекарства.
По време на проучванията е установено, че лучените люспи са богати на фибри, които намаляват риска от заболявания на стомашно-чревния тракт, пазят съдовете от натрупване на плаки и дори притежават мощни антиканцерогенни свойства.
Специалистите смятат, че откритието им ще доведе до разработването на различни фармацевтични продукти, които ще помогнат за предотвратяването на редица заболявания.
Коментари