Публикация
Шафранът пази черния дроб от рак
Шафранът намалява риска от рак на черния дроб. До това заключение са достигнали арабски изследователи.
Проучванията разкриват, че подправката, която дава приятен пикантен вкус и жълт цвят на храната, предпазва черния дроб от злокачествени заболявания.
Лабораторните тестове с животни са установили, че добавянето на шафран в диетата потиска образуването и разпространението на ракови клетки.
Чернодробният карцином е петото най-разпространено онкологично заболяване и третата водеща причина за смъртност от рак в света.
Шафранът притежава антиоксидантни, противоракови и противовъзпалителни качества.
Коментари