Американските диетолози смятат, че най-вредните за здравето на човека храни са сол, захар, масло и продукти от бяло брашно. Специалистите посочиха и здравословните алтернативи на тези продукти.

Солта е главният причинител на сърдечно-съдови заболявания. Диетолозите предлагат да се избавим от солта за сметка на подправките.

Захарта влияе на килограмите, на кръвната захар и предизвиква колебания в нивото на инсулин в кръвта. Вместо захар може да използвате мед, който не води до напълняване и е един от най-здравословните природни продукти.

Маслото съдържа наситени мазнини, които са вредни за сърцето. Освен това маслото е много калорично и от него се напълнява. Можем да го заменим със зехтин или ленено олио.

Продуктите от бяло брашно са въглехидратни храни. Всички полезни вещества от брашното изчезват по време на смилане на зърното. Затова е по-добре да ядем спагети или хляб от пълнозърнесто брашно.