Есента е на прага ни и българската традиция повелява да се подготвя зимнина.

Съвременните форми на този ритуал често включват покупката на готови консерви от магазина, които обаче съдържат много сол и изкуствени консерванти.

Попитахме читателите на health.bg дали през зимата често хапват туршии и други консервирани продукти.

35% от анкетираните твърдят, че си позволяват солени консерви от време- навреме.

30 на сто прибягват до тези храни само в краен случай.

Замразените зеленчуци са предпочитана зимнина за 26% от участвалите в допитването.

9 на сто заявяват, че солените консерви са редовен гост на трапезата им.

Още за зимнината и консервирането може да прочетете тук.