Редовната употреба на захар в по-големи количества ускорява стареенето, твърдят диетолози.

Те обясняват, че склонността към сладкото предизвиква процеси, чието действие формира в организма молекули, наречени крайни продукти на гликиране (AGE).

Вредата от въздействието на тези молекули се изразява в увреждането на колагена и еластина, които придават еластичност на кожата. Освен това AGE намаляват количеството на антиоксидантите, които също съхраняват младостта и добрия вид на кожата.

Експертите напомнят, че захар се съдържа не само в бонбоните и тортите, а и в газираните напитки, някои млека и тестени изделия като хляб, мюслито и други продукти, които не са прекалено сладки.