Отдавна медиците предупреждават, че злоупотребата със сол увеличава опасността от хипертония и други сърдечни проблеми.

Намаляването на дозите сол води до намаляване на стойностите на кръвното, но все още не е доказано, че се наблюдава и подобряване на общото здравословно състояние.

Канадски учени твърдят, че хората, които приемат умерено количество сол, са с най-нисък риск от сърдечно-съдови проблеми.

Тези, които ядат много сол, са в риск от инсулт, инфаркт и други, а консумацията на твърде малко сол – също застрашава сърцето.

Изследването е проведено сред 30000 души и разкрива, че умерените дози сол са по-полезни от спирането на солта.

Често хората дори не разбират колко сол са приели с консумацията на една или друга храна и повечето все още ядат прекалено много. Това води до високо кръвно - причина за инсулти, сърдечни пристъпи и други сърдечно-съдови заболявания.