Публикация

Доматът – топ храна през 2012

Американски диетолози съставиха списък на най-здравословните хранителни продукти на настоящата година.


Лидер според експертите е доматът. Той съдържа много антиоксиданти, глюкоза, фруктоза, йод, натрий, магнезий, манган, цинк и витамините А, В, В2, В6, К, РР, Е. На второ място са богатите на витамин С червени чушки.

Следват плодовете, съдържащи много минерални вещества. На четвърто място в рейтинга диетолозите са включили соята, която може да стане нискомаслен и нискокалоричен заместител на всички други ядки.

На пето и шесто място са йогуртът и спанакът, които могат да се борят с раковите клетки. В края на рейтинга  са зехтинът, говеждото месо и сьомгата.

Коментари