Публикация
Бирата – приятел на сърцето?
Италиански учени доказаха, че 1-2 чаши бира на ден предпазват от сърдечно-съдови заболявания.
Един от авторите на изследването, проведено с участието на повече от 200 хиляди души, казва: „В бирата няма мазнини и целулоза.
Повечето видове са наситени с въглехидрати, калий, магнезий и витамини от групата В, които снижават концентрацията на хомоцистеин, рисков фактор за появата на сърдечно-съдовите заболявания”.
Освен това бирата е източник на много антиоксиданти, които предотвратяват втвърдяването на артериите. Но всичките тези преимущества може да бъдат елиминирани при неконтролируема употреба на бира.
Коментари