Търговията със захар трябва да се регулира както продажбата на стоки, които могат да предизвикат зависимост, като алкохола и цигарите.

Такава препоръка дадоха наскоро група учени.

Според официалната статистика употребата на захар през последните 50 години е скочила три пъти, което показва, че съществува тенденция на пристрастяване към сладкия продукт.

В същото време някои страни въведоха допълнителни ограничения за употребата на нездравословни храни. Дания и Унгария сложиха данък върху храните с високо съдържание на наситени мазнини, а Франция притисна безалкохолните напитки.

Днес изследователи от няколко западни страни предлагат същата политика да се въведе по отношение на захарта и подсладителите. Тези продукти се свързват с епидемията от затлъстяване, високото кръвно налягане и диабет тип 2.