Публикация

Включете и маслините в менюто

Независимо дали обичате черни, или зелени маслини, имайте предвид, че те са много полезни и е препоръчително да присъстват в менюто ви.


За гърците те са символ на свобода и благородство, но и здравословните им свойства не са за пренебрегване.

Ако не ви се ядат маслини всеки ден, ползвайте зехтин. Той помага за намаляване на холестерола и контрол на захарта. Маслиновото олио облекчава работата и на храносмилателната система, защото представлява мононенаситена мазнина.

Може да си овкусявате салатите със зехтин или да топите в него пълнозърнести хлебчета като лека закуска.

Зехтинът може да се добавя и към люти ястия или кисели храни. Правете дресинги с него – смесете зехтин, лук, подправки (риган и т.н.) и чесън, за да получите сос за паста.

Използвайте маслиновото олио за мариноване на меса. Може да овкусите самия зехтин със стръкчета сухи подправки като ги поставите в шишето. Бутилката не трябва да стои на студено, защото зехтинът се сгъстява. Светлината също не му понася.

Хапвайте маслини при всяка възможност, ще ви донесат здраве.  

" }-->

Коментари