Публикация
Удоволствието от храната застрашава здравето
Любителите на храната може да си навредят, ако хапват за удоволствие, а не само за задоволяване на глада.
Италиански учени са открили, че консумацията на храна с цел наслаждаване на вкусовете и ароматите може да доведе до преяждане, а това отключва редица проблеми като домино ефект.
Тук не става дума за лакомия, а за угаждане на рецепторите и желанията. Когато искате да хапнете още нещо, въпреки че сте сити, защото обичате този или онзи вкус.
Организмът се нуждае от определени количества хранителни вещества, за да си набави енергия и да функционира правилно, но често хората пренебрегват сигналите за ситост и продължават да хапват.
Удовлетворяването на тези пориви води до активиране на центъра в мозъка, отговорен за възнагражденията, което стимулира преяждането.
Следващият път като посегнете към последното парче торта, помислете дали го искате, защото сте още гладни, или защото не искате да го поделите с друг.
Коментари