Публикация

За мъжете и пържолите

Забелязали ли сте, че повечето вегетарианци са от женски пол? Не си въобразявате.


Ново изследване е установило, че има силни несъзнателни асоциации между месото и мъжествеността, които карат представителите на силния пол да избягват соята и другите вегетариански варианти, заместващите животинските продукти.

Изследването, публикувано в Journal of Consumer Research, търси дали има метафорична връзка между месото и мъжете в западните култури.

Отговорът е категорично „ДА”, особено когато става въпрос за мускулно месо - като пържолата.

Хората оценили месото като по-мъжествен продукт от морковите, например. Представителните на силния пол похапват месо, за да са по-мъжествени от събратята си, които хапват тофу.

Как тогава да накараме мъжете да се разграничат от идеята, че истинските мъже трябва да ядат месо?  Авторите на проучването предполагат, че преобразуването на соевите храни в бургери или поставянето на грил белези върху кренвиршите би оказало ефект.

Червеното месо крие рискове за здравето на сърцето и други важни органи. Честата му употреба може да навреди на организма в дългосрочен план, предупреждават учените.

Коментари