Празниците предлагат добро настроение и забавления, но и много изкушения на кулинарното изкуство.

Преди да се настаните на масата и да напълните чинията си се замислете за последствията. Освен дискомфорт на стомашно-чревния тракт може да се получат и някои доста неприятни странични ефекти.

Обрив. Храната, наситена с мазнини, усилва работата на мастните жлези, което предизвиква обрив на лицето.

Алергия. Това е основният страничен ефект от безразборното ядене.

Киселини. Много са продуктите, които предизвикват този дискомфорт, особено в големи количества и безразборно комбинирани.

Повишен холестерол. Последиците от него са известни – сърдечно-съдови проблеми, инфаркт.

Камъни в бъбреците. Привържениците на диетата с богато съдържание на белтъчини и ниско съдържание на въглехидрати рискуват да получат камъни в бъбреците.

Влошена памет и способност за обучение. Тук отново са виновни храните с повишено съдържание на мазнини. Особено уязвими са възрастните хора.

Отоци. За тях "отговорност" носят продуктите, богати на захар и сол, защото те пречат за извеждането на течностите от организма.

Главоболие и мигрена. Това е страничен ефект от храни, богати на аминокиселини – шоколад, сирена, червено вино.

Вместо да се чувствате гузни и да си обещавате, че следващия път ще внимавате повече с калориите и размера на порциите, подхождайте към всичко с мярка.

Не злоупотребявайте нито с храната, нито с алкохола, за да си прекарате весело идващите празници!