Учените разгадаха защо гладът към мазни храни се изостря при махмурлук
CredoWeb
CredoWeb
Компания
Учените разгадаха защо гладът към мазни храни се изостря при махмурлук

Учените разгадаха защо гладът към мазни храни се изостря при махмурлук

Причината е еволюционна...

Учени от Корнелския университет установиха защо ни се ядат мазни и нездравословни храни, когато имаме махмурлук, пише в.„Дейли мейл”.

Причината е еволюционна, твърди екипът на Дейвид Левицки. Гладът за мазни продукти е свързан с праисторическите времена, когато опиоидите и допаминът в мозъка на нашите предци е стимулирал приема им като реакция за оцеляване.

Хората, както повечето бозайници, предпочитат висококалоричната храна. А в мазнините се съдържат най-много калории на грам. Обикновено представителите на човешкия род устояват на мазните изкушения, за да поддържат здравословен хранителен режим. Но когато са препили и страдат от махмурлук, тези задръжки отпадат и те се оставят да ги водят примитивните иминстинкти.

Човек е програмиран да предпочита мазните и сладки храни и мозъкът ни подсказва да ги търсим. Освен това при прием на големи дози алкохол, той освобождава веществото галанин в мозъка ни, което въздейства на различни невротрансмитери.

Тази субстанция увеличава глада ни за мазни продукти, а приемът на тлъсти храни генерира още по-високи дози на галанин и така кръгът се затваря.


Мнения