Установено е, че за максималната концентрация на кофеина в кръвта са необходими 45 мин.

Резултатите от експеримент, в който участвали 668 здрави доброволци, показват, че ободряващият ефект на чаша еспресо при мъжете се появява на 10-ата минута.
Напитката действала на жените в по-малка степен, установили изследователите от университета в Барселона.
Според тях този феномен може отчасти да се обясни с психологически фактори, тъй като аналогичен ефект бил наблюдаван и когато на доброволците било дадено безкофеиново кафе.
Установено е, че за максималната концентрация на кофеина в кръвта са необходими 45 мин.

Резултатите от проучването са публикувани в Progress in Neuro-Psychopharmacology & Biological Psychiatry и според експертите за първи път разглеждат стимулиращото действие на кофеина с оглед на пола.