Учени от Единбург са открили, че мазните храни играят роля в намаляването на симптомите при алергични реакции...

Учени от Единбург са открили, че мазните храни играят роля в намаляването на симптомите при алергични реакции.

В проучването, публикувано в Clinical and Experimental Allergy journal, се твърди, че ограничаването на наситени мазнини отслабва реакциите на тялото срещу някои алергени.

Лабораторните опити показват, че богатото на мазнини меню при мишки с нормално тегло намаляват значително симптомите на алергия, например в белите дробове.

В същото време учените предупреждават, че откритието не трябва да се приема буквално и увеличаването на мазнините в хранителния режим може да доведе до редица здравословни проблеми – затлъстяване, кардиологични заболявания и други.