Учени от университета „Тафтс” в Бостън открили, че вещество в куркумата може да спира разпространението на мастни тъкани, като пречи на развитието на нови кръвоносни съдове, необходими за изграждането на вредните натрупвания, съобщи Science Daily.

Лабораторните опити с мишки показват, че тези, които са били на висококалорично хранене в комбинация с куркума, са ограничили натрупването на тегло и цялостното количество на мазнините.

Все още не е ясно дали количеството на веществото е достатъчно в храната, приготвена с подправката.

Предстоят изследвания, които да докажат ползите за намаляването на теглото и при хората.