Това съобщава Световната здравна организация в свой доклад.

Според СЗО, 37% от мъжете и 38% от жените (повече от 1/3 от населението на Земята) страдат от наднормено тегло. За периода от 1980 до 2013 г. броят на мъжете с ИТМ надвишаващ 25 се е увеличил на 7,1% а при жените на 8,2%. Изследователите анализирали калорийността на храната в 69 страни ( 24 страни с висок стандарт на живот, 27 със среден и 18 с нисък ).

Учените установили, че в 56 страни се е повишило както теглото на населението, така и калорийността на приеманите храни, като в 45 страни може да се говори за епидемия на наднорменото тегло.

Според изследователите най-много калории се съдържат в обработените хранителни продукти (пастьоризирани, консервирани, замразени и т.н.). Тези продукти са евтини и достъпни и затова много хора ги купуват. Именно тези продукти според учените са основна причина за наднорменото тегло. Други фактори са урбанизацията, заседналия начин на живот и зависимостта от автомобила.

Още по темата: Антиоксидантите борят затлъстяването