Консумацията на червено месо и млечни продукти повишава риска от рак на панкреаса.

Американски учени проследили хранителните навици на 500 000 души за период от 6 години.

Проучването, публикувано в Journal of the National Cancer Institute, показва, че тези, които приемат повече животински мазнини, са по-застрашени от злокачествени образувания.

Мъжете, които консумират най-големи количества, имат 53% риск. При жените има 23% по-висока честота на заболеваемост. Високите нива на наситените мазнини повишават опасността от рак с 36%.

Най-добрият начин за снижаване на риска от рак е да се консумират много плодове, зеленчуци и фибри, да се намалят мазнините и алкохолът, съветват специалистите.