Публикация

Антиоксидантите повишават риска от диабет?


Австралийски учени са установили, че антиоксидантите могат да увеличат опасността от диабет, съобщи Ройтерс.

Проучването, публикувано в Cell Metabolism journal, разкрива, че антиоксидантите влияят негативно в ранните стадии на диабет тип 2.


Антиоксидантите са защитни протеини, които предпазват клетките от увреждане, причинено от съединения на кислорода, известни като реактивни кислородни видове. Те се срещат в редица храни - плодове, зеленчуци, бобови култури, в зеления чай, в червеното вино и други.


Смята се, че оксидативният стрес е свързан с развитието на различни заболявания, в това число и на диабет тип 2. Тъй като се борят срещу оксидативния стрес, антиоксидантите са се превърнали в популярна хранителна добавка.

При лабораторни експерименти е установено, че животните, които имат дефицит на ензим (Gpxl), който противодейства на оксидативния стрес, са в по-малък риск от развитието на инсулинова резистентност (ранен признак на диабета).  Обаче антиоксидантите премахвали това „предимство” и опасността се повишавала.

" }-->

Коментари