Публикация
Соята намалява риска от фрактури при жените
Учени от Националния университет на Сингапур са установили, че жените в постменопауза могат да намалят риска от счупвания чрез добавянето на соеви продукти в менюто, съобщи Ройтерс.
Проучването, публикувано в American Journal of Epidemiology, е обхванало данните за хранителните навици на повече от 63 000 мъже и жени на възраст между 45 и 74 години.
Консумацията на поне 2,7 грама соев протеин или 50 гр. тофу дневно понижава риска от фрактури с 21-36% при жените, но при мъжете подобен ефект не е потвърден.
Коментари