Навикът да се консумират супи от пакетчета може да предизвика сериозни здравословни проблеми, предупреждават сътрудници от Световния фонд за изследване на рака.

Сухите супи са лидер сред полуфабрикатите по количество сол, като в една порция се съдържа половината дневна норма, и затова по никакъв начин не могат да се нарекат здравословна храна.

Японски учени установили, че прекомерната употреба на натриев хлорид удвоява вероятността от развитие на рак на стомаха. В продължение на 11 години те наблюдавали хранителните навици на 40 хил. жители на страната. Резултатите показали, че сред мъжете, предпочитащи солените ястия, на риск е подложен един на всеки 500.

Злокачественото заболяване годишно отнема живота на около 1 млн. души по света, като отстъпва само на рака на белите дробове.