Публикация

​Немски сладкиш с кайсии

​Немски сладкиш с кайсии

Рецепта на Поля Христова за Кулинарния конкурс: Пролетните ястия на Комфортекс


Немски сладкиш с кайсии

Продукти за тестото:
400 г брашно
200 г масло или маргарин
1 яйце
200 г захар
ванилия
щипка сол

Продукти за пълнежа:
500 г нискомаслена извара
150 г масло или маргарин
125 г захар, ванилия
2 яйца
1 суп. лъж. лимонов сок
1 пакет за пудинг (нишесте за крем)
1 голям буркан компот от кайсии или други плодове по избор, може и замразени плодове
Начин на проготвяне:
Масленото тесто се замесва. Отделя се ¼ за трохи върху сладкиша. Останалото се разстила на дъното на тавата и се вдига отстрани по ръба.
За крема - мазнината се разбива на пяна със захарта, добавят се яйцата, лимоновия сок, изварата и праха за пудинг. Разстила се върху тестото и се подреждат плодовете.
Останалото тесто се прави на трохи и се разпределя отгоре. Пече се около 60 минути на 180-200 градуса във фурната. 

Ако тази рецепта ви харесва, гласувайте за нея с бутона ХАРЕСВАМ!

Споделете вашата любима пролетна рецепта и участвайте в конкурса с чудесни награди ТУК!

Коментари