Публикация

Средиземноморска диета срещу алцхаймер


Хранителен режим, който наподобява диетата на италианците и гърците, е полезна не само за сърцето, но и за мозъка.

Американски учени от Колумбийския университет са установили, че средиземноморската диета намалява риска от загуба на памет и деменция.

Изследването е обхванало 712 доброволци и показва, че при хората, които се придържат най-стриктно към този начин на хранене, най-рядко се откриват зони от мъртва тъкан в мозъка, които увреждат мисленето и паметта.

Средиземноморската диета изобилства от плодове, зеленчуци, риба, зехтин и зърнени продукти и ограничава консумацията на млечни продукти, месо и наситени мазнини, припомнят специалистите. 

" }-->

Коментари