Публикация

Доц. Св. Ханджиев: Постите с мярка са полезни


Съвременната наука по хранене сочи положителните страни на постното хранене. Растителните храни са полезни, те са богати на влакнини, фибри, антиоксиданти и витамини, чиито прием намалява риска от атеросклероза и други сърдечно-съдови заболявания.

Това каза диетологът доц. Светослав Ханджиев, представяйки акцентите на предстоящия симпозиум "Акад. Чудомир Начев" на тема: "Новости в стратегията на борбата срещу затлъстяването и съпътстващите го заболявания".

„Не е лошо седмица-две да се пости. Но организмът не бива да се лишава продължително време от животински мазнини”, каза доц. Ханджиев.

Той подчерта, че дългият пост не може да се прилага от всички. Вреден е за бременните, за кърмещите жени, за възрастните и за болните хора.

 

" }-->

Коментари