Публикация
Сок от червени боровинки срещу високо кръвно
Британски учен от лондонския университет "Куин Мери" установил по експериментален път, че олигомерните процианидини в червените боровинки предпазват структурата на кръвоносните съдове от увреждания, които могат да доведат до сърдечно-съдови заболявания.
Изследването, публикувано в Journal of Agriculture and Food Chemistry, разкрива, че консумацията на сок от червени боровинки може да намалява кръвното налягане.
Коментари