Лактозна непоносимост

Лактозната непоносимост представлява често срещан ензимен дефект, който пречи лактозата да се разгради до глюкоза и галактоза. Това ограничава усвояването на лактоза в чревния тракт. Задържането на ензима предизвиква осмотично задържане на течности, като при достигането на дебелото черво – тя, а и други достигнали до него метаболити, неусвоени поради ускорения пасаж, се подлагат на обработка от наличната там флора. С това се увеличава и образуването на допълнителни крайни продукти, сред които и въглероден диоксид, метан, хидрогенсулфид, водороден газ.Наблюдава се предимно при възрастните. По-често срещано е при представителите на Азия и Америка и по-рядко при жителите на Европа.