Диети и хранене при висока кръвна захар

При диабет се намалява производството на инсулин, който отговаря за усвояването на захарта в организма. Резултатът е повишено ниво на кръвната захар, което може да доведе до големи усложнения. Правилната диета е от съществено значение при това заболяване. На първо място, трябва да се ограничи консумацията на въглехидрати. Забранени са захарите, медът и консервантите, добре е да се избягват почти всички плодове. Препоръчват се храни, които не са мазни, зърнени храни, зеленчуци и млечни продукти. Болният от диабет трябва да се храни често – по-добре 5 – 6 пъти на ден. Да се избягва консумацията на алкохол и да се пие по 1,5 л вода на ден.