Когато диабетът се настани в живота ни, първото нещо, което чуваме, е:

трябва да промениш начина си на живот и тази промяна трябва да започне с храненето!

Изготвянето на правилен хранителен режим винаги трябва да бъде консултирано с наблюдаващия ендокринолог и да бъде в съответствие със здравословното състояние. Разбира се, всеки организъм има своите особености и единствено лекарят е този, който може да даде най-точните препоръки. Но сигурно е едно – начинът на хранене трябва да се промени, за да може болестта да бъде контролирана и да се избегнат усложненията, които заболяването може да доведе след себе си.

ЗАХАРЕН ДИАБЕТ не означава край на удоволствието от храненето или гладуване

• Как да съставя дневното си меню?
• Как влияят различните храни на нивата на кръвната захар?
• Кои храни да изключа от хранителния си режим?
• С какво да заменя захарта?
• Мога ли да ям въглехидрати?
• Полезни ли са плодовите сокове?
• Има ли храни, които трябва да присъстват всеки ден на трапезата ми?

На тези и още въпроси отговаря кулинарният блогър Ради Бичева – биолог по образование и самата тя сблъскала се с диагнозата инсулинова резистентност (ИР) и успяла да предотврати развитието на диабет тип 2 благодарение на промяна в хранителните си навици.

Вижте как: