Публикация

Хипертонията не обича картофи

Изследователи твърдят, че редовната консумация на картофи влияе положително на кръвното.


Изследванията показват, че смятаните за въглехидратни бомби кореноплодни могат да помогнат в борбата с хипертонията.

Една – две порции картофи на ден намаляват кръвното, но не качват килограми.

Експерименталната група доброволци трябвало да консумират картофи (варени, задушени, но без мазнина и без пържене).

Повечето хора, което следят теглото си, избягват картофите, тъй като са висококалорични и богати на въглехидрати, но учените твърдят, че ако не се пържи, този зеленчук е много хранителен и полезен. Може да се конкурира по полезност с броколите, спанака, и брюкселското зеле.

Печенето на картофите обаче унищожава хранителните качества на този продукт и затова специалистите препоръчват да се яде на пара или сварен.

" }-->

Коментари