Публикация
Сирената не са сред враговете на сърцето?
Датско изследване показва, че сиренето не е такъв голям враг на сърцето, колкото се смяташе досега.
Диетолозите отдавна съветват заменянето на животинските мазнини с диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Изследователите обаче твърдят, че сиренето не е вредно и има по-ниски нива на холестерол от други видове мазнини. Те смятат, че млечните продукти не трябва да се слагат в една група с маслото, тъй като сирената всъщност са полезни за сърцето.
Резултатите от проучванията показват, че доброволците, които консумират сирене няколко пъти седмично, нямат високи стойности на лошия холестерол в сравнение с тези, които ядат масло.
Коментари