Учени от Принстънския университет съобщиха за убедителни доказателства, че захарта може да предизвика зависимост подобно на алкохола, наркотиците и тютюна.

Учени от Принстънския университет съобщиха за убедителни доказателства, че захарта може да предизвика зависимост подобно на алкохола, наркотиците и тютюна.

В продължание на няколко години те изследвали въздействието на захарта върху опитни мишки и установили типични признаци на зависимост - гризачите изпитвали силно желание за захар, като имали и периоди на ремисия в тази страст.

Нещо повече – колкото повече захар поемали, толкова по-често опитвали и от предлагания им алкохол. В същото време, забележимо спадал интересът им да изучават клетката си /обикновено мишките постоянно „проучват” своето помещение/.

Учените правят извода, че захарта оказва дълготрайно влияние върху главния мозък при опитните мишки и се стимулира производството на хормона на удоволствието – допамин.

Според тях въздействието на захарта при мишките се доближава до ролята на „мека” дрога, чието приемане увеличава риска от пристрастяване към по-силни наркотици.

Изследователите допускат, че и при хората е възможна такава „захарна” зависимост.