Американски учени твърдят, че прекалената консумация на „суперхрани” (богати на полезни вещества) може да предизвика дисбаланс между антиоксидантите и прооксидантите.

Изследването, публикувано в Journal of Applied Physiology, разкрива, че предозирането с антиоксиданти може да увреди мускулните функции, дори да предизвика скованост.

Балансът между антиоксидантите и прооксидантите (противоположност на полезните оксиданти) е много деликатен.

Антиоксидантите могат да блокират важни механизми, които са важни за мускулите и преди да бъдат широко препоръчвани е добре да се направят още проучвания, които да разкрият функциите им, допълват учените.