Публикация

Антиоксидантите повишават издръжливостта


Консумацията на разнообразни плодове и зеленчуци, богати на антиоксиданта кверцетин, може да повиши издръжливостта на организма при спортни натоварвания, съобщи Ройтерс.

Американско проучване, публикувано в International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism, показва, че веществото, което се съдържа в червените ябълки и лука, малините, ягодите, зелето, броколите, чая и др., има противовъзпалителни свойства и активира енергията на клетките.

Резултатите от изследването на малка група здрави младежи доказват, че приемането на кверцетин (като добавка) може да помогне за преодоляването на изтощението след спорт, което кара хората да се заседяват повече, допълват учените.

Коментари